Equilibrado vinho tinto de caráter jovem e moderno. Esta uva de aromas intensos apresenta excelente estrutura.
Variedade – Cabernet Franc.
Graduação alcoólica – 12,8 % vol.
Temperatura – Aconselha-se servir entre 14 e 15°C.
Harmonização – Recomenda-se com carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados. Orientada a pratos que unem simplicidade e leveza.
Coloração – Atraente, boa intensidade e profundidade de cor.
Aroma – Maduro e complexo, ressalta frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, especiarias e couro. Com o amadurecimento adquire notas de champignon, húmus e caça.
Paladar – Equilibrado e generoso, com acidez refrescante e estrutura adequada. Apresenta notas de fumaça e baunilha.
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