gralha azul – Vinicola Araucária https://vinicolaaraucaria.com.br A Vinícola Araucária é um projeto ideológico que revela o potencial do estado na elaboração de vinhos finos. Mon, 02 Mar 2026 17:14:57 +0000 pt-BR hourly 1 https://vinicolaaraucaria.com.br/wp-content/uploads/2024/04/cropped-vinhos-finos-1-32x32.webp gralha azul – Vinicola Araucária https://vinicolaaraucaria.com.br 32 32 Gralha Azul Merlot 750ml https://vinicolaaraucaria.com.br/produto/gralha-azul-merlot-750ml/ Sat, 23 Mar 2024 19:48:33 +0000 https://vinicolaaraucaria.com.br/?post_type=product&p=2614 Merlot de caráter jovem, moderno e aveludado, com discreta maturação em madeira. Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza. Indicado para fondues, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. Acompanha bem risotos com cogumelos, cordeiros e carnes temperadas.

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Variedade de uva: Merlot.

Graduação alcoólica: 12 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 14 e 15°C.

Coloração: Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.

Aroma: Maduro e complexo, ressalta as especiarias. Tem notas de coco queimado, baunilha, frutas passas, café, tabaco e leve tostado. Apresenta aromas terrosos e de champignon.

Paladar: Equilibrado, com textura aveludada e acidez refrescante, com uma estrutura adequada.

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Gralha Azul Rosé https://vinicolaaraucaria.com.br/produto/gralha-azul-rose/ Tue, 19 Mar 2024 19:51:54 +0000 https://vinicolaaraucaria.com.br/?post_type=product&p=2216 Representa o equilíbrio entre a leveza dos brancos e o sabor dos tintos. Típico da primavera e do outono, acompanha bem saladas, canapés e pratos leves, desde peixes e frutos do mar até pizzas e carnes assadas.

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Variedade de uva: Vinho rosé elaborado a partir do blend das uvas Gamay e Viognier.

Graduação alcoólica: 12,2 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 10 a 12°C.

Coloração: Delicada, com tonalidade pêssego suave.

Aroma: Se destaca pela riqueza das notas florais e das frutas frescas como morango, pera, cereja e amora silvestre.

Paladar: Agradável e refrescante, é ideal para recepcionar convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição.

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Gralha Azul Cabernet Franc 750ml https://vinicolaaraucaria.com.br/produto/gralha-azul-cabernet-franc-750ml/ Tue, 19 Mar 2024 19:51:53 +0000 https://vinicolaaraucaria.com.br/?post_type=product&p=2205 Equilibrado vinho tinto de caráter jovem e moderno. Sua discreta maturação em barris de carvalho francês reforça os taninos.

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Variedade: Cabernet Franc.

Graduação alcoólica: 12,8 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 14 e 15°C.

Harmonização: Recomenda-se com carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados. Orientada a pratos que unem simplicidade e leveza.

Coloração: Atraente, boa intensidade e profundidade de cor.

Aroma: Maduro e complexo, ressalta frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, especiarias e couro. Com o amadurecimento adquire notas de champignon, húmus e caça.

Paladar: Equilibrado e generoso, com acidez refrescante e estrutura adequada. Apresenta notas de fumaça e baunilha.

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Gralha Azul Merlot 375ml https://vinicolaaraucaria.com.br/produto/gralha-azul-merlot-375ml/ Tue, 19 Mar 2024 19:51:53 +0000 https://vinicolaaraucaria.com.br/?post_type=product&p=2206 Merlot de caráter jovem, moderno e aveludado. Sua discreta maturação em madeira revela um toque especial.

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Variedade de uva: Merlot.

Graduação alcoólica: 12 % vol.

Harmonização: Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza. Indicado para fondues, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. Acompanha bem risotos com cogumelos, cordeiros e carnes temperadas.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 14 e 15°C.

Coloração: Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.

Aroma: Maduro e complexo, ressalta as especiarias. Tem notas de coco queimado, baunilha, frutas passas, café, tabaco e leve tostado. Apresenta aromas terrosos e de champignon.

Paladar: Equilibrado, com textura aveludada e acidez refrescante, com uma estrutura adequada.

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