Merlot de caráter jovem, moderno e aveludado, com discreta maturação em madeira. Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza. Indicado para fondues, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. Acompanha bem risotos com cogumelos, cordeiros e carnes temperadas.
Variedade de uva: Merlot.
Graduação alcoólica: 12 % vol.
Temperatura: Aconselha-se servir entre 14 e 15°C.
Coloração: Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Aroma: Maduro e complexo, ressalta as especiarias. Tem notas de coco queimado, baunilha, frutas passas, café, tabaco e leve tostado. Apresenta aromas terrosos e de champignon.
Paladar: Equilibrado, com textura aveludada e acidez refrescante, com uma estrutura adequada.
