Graduação Alcoólica: 13,0% vol.

Temperatura: Ideal entre 15 e 16°C. Aconselha-se decantar uma hora antes de servir.

Harmonização: Combina com pratos de textura e sabor intensos, ideal para o gran final e de um grande jantar ou comemoração especial. Destinado aos apreciadores mais exigentes, permanece 24 meses em barrica de carvalho francês.

Coloração: Denso, volumoso, cor intensa e tonalidade rubi.

Aroma: Sinfonia de aromas que se apresentam durante a evolução do vinho no copo. Se inicia com notas de frutas em calda, passa para notas balsâmicas e posteriormente aparecem as nuances de especiarias e chocolate.

Paladar: Clássico e instigante, encanta pela sua nitidez e sutileza, sabor marcante e final de boca longo lembrando especiarias, caramelo e frutas secas.

O post Angustifólia Cabernet Sauvignon Gran Reserva apareceu primeiro em Vinicola Araucária.

Graduação Alcoólica: 19,0% vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre: 12 a 14°C para acompanhar aperitivos e sobremesas. 14 a 16°C com os pratos e queijos.

Harmonização: Acompanha perfeitamente aperitivos e sobremesas. Harmoniza com queijos maturados e com doces com caramelo, café, especiarias, frutas secas e cristalizadas. Combina especialmente com chocolate, em todas as formas.

Coloração: O caramelo é onipresente na tonalidade.

Aroma: Enriquecido de notas de alcaçuz, café, chocolate, licoroso, baunilha, caramelo e frutas secas, cristalizadas ou maceradas.

Paladar: Criada aos moldes do vinho do Porto, a manipulação precisa do processo de fermentação garante a permanência dos açúcares naturais das uvas. Revela assim, o saboroso caráter adocicado. A textura é plena, densa, suave e caramelizada.

O post Angustifólia Licoroso apareceu primeiro em Vinicola Araucária.