Graduação Alcoólica: 13,0% vol.

Temperatura: Ideal entre 15 e 16°C. Aconselha-se decantar uma hora antes de servir.

Harmonização: Combina com pratos de textura e sabor intensos, ideal para o gran final e de um grande jantar ou comemoração especial. Destinado aos apreciadores mais exigentes, permanece 24 meses em barrica de carvalho francês.

Coloração: Denso, volumoso, cor intensa e tonalidade rubi.

Aroma: Sinfonia de aromas que se apresentam durante a evolução do vinho no copo. Se inicia com notas de frutas em calda, passa para notas balsâmicas e posteriormente aparecem as nuances de especiarias e chocolate.

Paladar: Clássico e instigante, encanta pela sua nitidez e sutileza, sabor marcante e final de boca longo lembrando especiarias, caramelo e frutas secas.

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Graduação Alcoólica: 19,0% vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre: 12 a 14°C para acompanhar aperitivos e sobremesas. 14 a 16°C com os pratos e queijos.

Harmonização: Acompanha perfeitamente aperitivos e sobremesas. Harmoniza com queijos maturados e com doces com caramelo, café, especiarias, frutas secas e cristalizadas. Combina especialmente com chocolate, em todas as formas.

Coloração: O caramelo é onipresente na tonalidade.

Aroma: Enriquecido de notas de alcaçuz, café, chocolate, licoroso, baunilha, caramelo e frutas secas, cristalizadas ou maceradas.

Paladar: Criada aos moldes do vinho do Porto, a manipulação precisa do processo de fermentação garante a permanência dos açúcares naturais das uvas. Revela assim, o saboroso caráter adocicado. A textura é plena, densa, suave e caramelizada.

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Graduação alcoólica: 12 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 6 e 8˚C.

Coloração: Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas.

Método de elaboração: Champenoise.

Aroma: Limpo e fresco, dando vazão à notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria.

Paladar: Bastante aromático, franco e refrescante. Uma expressão alegre se desprende do seu todo.

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Graduação alcoólica: 12 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 6 e 8˚C.

Coloração: Amarelo palha brilhante com reflexos dourados, desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do vinho.

Método de elaboração: Champenoise.

Aroma: Elegante e delicado com notas de flores brancas, damasco, maçã, fermentos e confeitaria, combinadas com aromas de pão tostado, amanteigado, toques de mel e frutas cristalizadas.

Paladar: Paladar intenso, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e boa estrutura.

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Angustifólia Merlot Vinho tinto aveludado, encorpado e com bom potencial de guarda. Mostra com intensidade as notas atribuídas pelo longo amadurecimento nos barris de carvalho.

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Este vinho tinto encorpado tem bom potencial de guarda. Mostra com intensidade as notas atribuídas pelos 18 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês.

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Graduação alcoólica: 12 % vol.

Temperatura: Aconselha-se servir entre 6 e 8˚C.

Variedades: Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%).

Coloração: Amarelo dourado. O desprendimento de borbulhas finas e persistentes formam um colar na superfície do vinho.

Método de elaboração: Champenoise.

Aroma: Elegante, com notas de fruta em calda e confeitaria. Apresenta aromas de pão tostado, torrefação, amanteigado, frutas cítricas, passas de abacaxi e laranja.

Paladar: Intenso, com sabor persistente de fruta madura e torrefação. Espuma cremosa, com acidez refrescante.

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Espumante Poty Brut

Espumante Poty Demi sec

Vinho Angustifólia Merlot

Vinho Angustifólia Cabernet Sauvignon

Vinho Angustifólia Chardonnay

Vinho Cabernet Franc

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Gralha Azul Cabernet Franc Equilibrado vinho tinto de caráter jovem e moderno. Sua discreta maturação em barris de carvalho francês reforça os taninos.

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