Vinho espumante leve, frutado e ligeiramente adocicado. Uma escolha sensível e agradável.
Método de elaboração: Champenoise.
Variedade: Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%).
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
Temperatura: Aconselha-se servir entre 6 e 8˚C.
Harmonização: Ideal como aperitivo, revela-se um vinho de degustação ou de sobremesa. Pode acompanhar entradas leves, carnes brancas e aves frias ou preparadas com simplicidade, pela sua elegância e fineza.
Coloração: Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas.
Aroma: Limpo e fresco, dando vazão à notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria.
Paladar: Bastante aromático, franco e refrescante. Uma expressão alegre se desprende do seu todo.
